Maîtrise d’Ouvrage : Université Clermont Auvergne
RESTAURANT UNIVERSITAIRE SUR LE SITE DE L’ÉCOLE D’ARCHITECTURE
Clermont-Ferrand (63)

Bien que située en frange de ville depuis sa relocalisation en 2015 dans l’ancien sanatorium Sabourin, l’ENSACF ne propose qu’une offre très limitée de restauration sur place à ses étudiants et personnels.
Ce besoin, rencontrant des enjeux socio-économiques (précarité étudiante) et sanitaires (alimentation saine et équilibrée) a motivé l’opération de création d’un restaurant universitaire 400 repas sur le site Sabourin, qui sera exploité par le CROUS.
Site patrimonial (bâtiment classé).